Licor de membrillo

licor de membrillo

Ingredientes

Membrillos

1 Kg de azúcar

1 l de vino tinto

½ l de anís seco

 

Elaboración

Se pelan los membrillos. Se cuecen los membrillos con un kilo de azúcar y cuando se enfría se saca un litro del zumo del membrillo.

Se le echa un litro de vino tinto y ½ litro de aní s seco.

Ya está listo para tomar.

Ficha receta

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