Olla frita

olla frita

Ingredients

Green beans

Tomatoes

Onions

Garlic

Bay

Pepper

Paprika

Potatoes

Oil

Blood sausage

Water

Salt

Colorant

 

Directions

In a frying pan with oil, fry lightly onion, pepper, garlic and tomato. Then, add the green beans in pieces and the cut peeled potatoes.

Add the paprika, the blood sausage, salt and bay.

Put it into a pan, covering it with water and leave it to cook.

Finally, add salt and cumin to taste.

Recipe sheet

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